Рецепти

Вдъхновени от вкусните гозби с лимец на нашата колежка и изтънчен кулинар Ели, решихме да споделим нейните рецепти с Вас. Представяме Ви няколко лесни за приготвяне ястия и рецепти за домашно приготвенхляб. Голяма част от Вас ще останат изненадани от кулинарното разнообразие, което можете да постигнете с лимеца. Обработените зърна, кълнове и брашно от лимец могат да се влагат в салати, основни ястия и десерти. Доверете се на Ели, за да откриете неустоимите вкусове на древното жито.

ХЛЯБ С МАСЛИНИ, СУШЕНИ ДОМАТИ И РИГАН

ХЛЯБ С МАСЛИНИ, СУШЕНИ ДОМАТИ И РИГАН

ХЛЯБ С МАСЛИНИ, СУШЕНИ ДОМАТИ И РИГАН

Усетете аромата на домашно приготвен хляб, ухаещ на маслини, сушени домати и риган. С тази лесна рецепта ще приготвите сами хляб с неустоима хрупкава коричка. Резултатът ще бъде още по-впечатляващ, ако изпечете хляба в предлагания от нас глинения съд за печене.

ЛИМЕЦ С ПРАЗ

ЛИМЕЦ С ПРАЗ

Пригответе засищащо и невероятно вкусно ястие от праз и сварени зърна от лимец. Комбинацията от съставките и ароматите е впечатляваща и сме сигурни, че ще се превърне в предпочитано ястие в сезона на праза.

ЛИМЕЦ С ПРАЗ

ПЕЧЕНА ТИКВА С ЛИМЕЦ И КАРАМЕЛ

ПЕЧЕНА ТИКВА С ЛИМЕЦ И КАРАМЕЛ

ПЕЧЕНА ТИКВА С ЛИМЕЦ И КАРАМЕЛ

Поглезете сетивата си с този изтънчен десерт – печена тиква, поръсена с лимец, орехи и канела и облята в карамел. С това вкусно изкушение ще впечатлите и най-претенциозните си гости.

САЛАТА С КЪЛНОВЕ ОТ ЛИМЕЦ И СИНЬО СИРЕНЕ

САЛАТА С КЪЛНОВЕ ОТ ЛИМЕЦ И СИНЬО СИРЕНЕ

Както е известно, кълновете са много здравословна храна, подходяща за хора от всички възрасти. Тази салата съчетава богатите и запомнящи се вкусове на кълнове от лимец, печени червени чушки, синьо сирене, маслини и червен лук.

САЛАТА С КЪЛНОВЕ ОТ ЛИМЕЦ И СИНЬО СИРЕНЕ

МАЙОНЕЗЕНА САЛАТА С ЛИМЕЦ

МАЙОНЕЗЕНА САЛАТА С ЛИМЕЦ

МАЙОНЕЗЕНА САЛАТА С ЛИМЕЦ

Пригответе богата салата с разнообразие от вкусове, която може да поднесете като предястие, гарнитура или мезе към любимата напитка. Комбинацията от шунка, кисели краставички, варени яйца и сварен лимец, обединени от любимата на всички майонеза, винаги ще намери своите почитатели на трапезата.