Вдъхновени от вкусните гозби с лимец на нашата колежка и изтънчен кулинар Ели, решихме да споделим нейните рецепти с Вас. Представяме Ви няколко лесни за приготвяне ястия и рецепти за домашно приготвенхляб. Голяма част от Вас ще останат изненадани от кулинарното разнообразие, което можете да постигнете с лимеца. Обработените зърна, кълнове и брашно от лимец могат да се влагат в салати, основни ястия и десерти. Доверете се на Ели, за да откриете неустоимите вкусове на древното жито.
Паста "Путанеска" е богата на вкус италианска рецепта със сос, пълен с ароматни съставки като маслини, каперси, много чесън и аншоа. Сосът е подходящ за всички видове паста от "Земята на траките".
Любимите на всички лозови сармички стават още по-неустоими и впечатляващи, когато заместите ориза с лимец и ги поднесете с млечен сос. Впечатлете близките си и ги изненадайте с вкуса на древното жито, съчетан с класическия вкус на лозовите сарми.
Хапва Ви се нещо сладко, но искате да бъде здравословно? Бонбоните от лимец и сушени плодове са прекрасно допълнение към сутрешното кафе или следобедния чай. Приготвят се за нула време и са неустоимо вкусни, засищащи и не на последно място здравословни.
Представяме ви оригинална и изключително вкусна рецепта за шаран, пълнен с лимец и праз. Очаровайте гостите си на Никулден като им поднесете това нестандартно и впечатляващо ястие.
Споделяме с вас лесна рецепта за мъфини с лимец, които са с ниско съдържание на глутен, благодарение на брашното, с което са приготвени. С една доза, можете да приготвите най-различни видове – с шоколад, сушени плодове или добавка по ваш избор. Мъфините са един класически десерт, любим на малки и големи.
