Вдъхновени от вкусните гозби с лимец на нашата колежка и изтънчен кулинар Ели, решихме да споделим нейните рецепти с Вас. Представяме Ви няколко лесни за приготвяне ястия и рецепти за домашно приготвенхляб. Голяма част от Вас ще останат изненадани от кулинарното разнообразие, което можете да постигнете с лимеца. Обработените зърна, кълнове и брашно от лимец могат да се влагат в салати, основни ястия и десерти. Доверете се на Ели, за да откриете неустоимите вкусове на древното жито.
Представяме Ви оригинална и изкусителна салата за любителите на морски ястия. Насладете се на вкусна салата айсберг с риба тон, пушена сьомга или скумрия, поръсена със зърна от сварен едрозърнест лимец, каперси и маслини.
