ZNT.bg използва бисквитки, за да персонализира и подобри Вашето изживяване в сайта. Избирайки бутона “Приемам всички”, можем да Ви предоставим по-добро изживяване по време на Вашето онлайн пазаруване. Блокирането на определени типове бисквитки ще окаже влияние върху начина, по който Ви доставяме персонализирано съдържание. Ако искате да научите повече, моля, прочетете Общи условия за ползване и бисквитки
Представяме ви един типичен представител на българската национална кухня - содената питка. Тази рецепта е по-различна с това, че е приготвена с брашно от лимец и лимонов сок. Особено подходяща е за тези от вас, които не консумират оцет.
Изсипете содата в топлата вода и разбъркайте, докато се разтвори. Добавете лимоновия сок и след като сместа шупне, я изсипете в купата с брашно. Прибавете солта и разбъркайте.
Съдът трябва да е предварително загрят на 250°C във фурната без вентилатор. Отнема около 10-15 минути в зависимост от фурната.
След като сте поставили тестото в съда, поръсете го леко с брашно, поставете капака и го върнете във фурната. Трябва да действате внимателно и бързо, за да не изстине съдът.
Оставете питката да се пече точно 45 минути, без да променяте температурата (250°C без вентилатор) и без да отваряте фурната.
След като питката е готова, я извадете и поставете на решетка, за да изстине.
