ZNT.bg използва бисквитки, за да персонализира и подобри Вашето изживяване в сайта. Избирайки бутона “Приемам всички”, можем да Ви предоставим по-добро изживяване по време на Вашето онлайн пазаруване. Блокирането на определени типове бисквитки ще окаже влияние върху начина, по който Ви доставяме персонализирано съдържание. Ако искате да научите повече, моля, прочетете Общи условия за ползване и бисквитки
Представяме ви оригинална и изключително вкусна рецепта за шаран, пълнен с лимец и праз. Очаровайте гостите си на Никулден, като им поднесете това нестандартно и впечатляващо ястие.
Измийте зърното от лимец и го сварете в 1 л вода на слаб огън, докато се разпукне (около 1-1½ часа), след което отцедете.
Нарежете праз лука, чесъна и сушените домати и ги объркайте с лимеца. Добавете сол, черен пипер, лимонов сок и половината зехтин.
Овкусете рибата с черен пипер и сол отвътре и отвън. Напълнете шарана с плънката. Полейте отгоре с останалия зехтин. Ако остане плънка, я разпределете отстрани в тавата. Налейте 250 мл вода и поставете алуминиево фолио върху тавата.
Печете 50-60 минути в загрята на 200℃ градуса фурна без вентилатор. Ако искате рибата да стане със запечена коричка, отстранете фолиото 10 минути преди да извадите тавата от фурната.
