Селекция от 7 бр. зелени подправки

100% натурални съставки

Подправките съдържат само натурални съставки. Произведени са без консерванти, оцветители, овкусители, ароматизатори или други добавки.

Българска чубрица

Нашата ронена чубрица е отгледана в България и е създадена, за да придаде на ястията автентичен аромат и характерен вкус.

Чубрицата е традиционна подправка и неизменна част от българската кухня, често наричана „българската подправка“. Малко билки имат толкова силно присъствие в националната ни кулинарна традиция.

Ронената чубрица постепенно освобождава своя аромат – при стриване между пръстите той се засилва значително. Това я прави особено подходяща за готвене, като ароматът ѝ се развива още повече по време на термичната обработка.

Джоджен

Нашият изсушен джоджен е създаден, за да придаде на ястията свеж аромат и характерен вкус. Той е традиционна подправка, която носи усещане за домашна кухня и български корени.

Джодженът принадлежи към същото семейство като ментата, но има по-мек и сладникав аромат, което го прави особено подходящ за готвене, а не само за напитки.

Днес джодженът е една от най-разпознаваемите и обичани подправки в българската кухня.

Магданоз

Нашата подправка от изсушен магданоз е създадена, за да придаде на ястията свежест, лекота и фин билков аромат. Това е универсална подправка, която допълва вкуса на всяко ястие.

Въпреки че често се използва като украса, магданозът е изключително хранителен и далеч не е просто декорация в чинията.

Той е богат на витамин C, витамин K и желязо. Освен това естествено неутрализира неприятни миризми и често се използва след консумация на чесън или лук.

Копър

Нашата подправка от връхчета на копър е създадена, за да придаде на ястията свеж аромат и характерен вкус. Той е незаменима подправка, която носи лекота и свежест на всяко ястие.

Копърът е една от малкото подправки, при която връхчетата са най-ароматната част на растението - в тях са концентрирани много етерични масла, което обяснява свежия и наситен аромат.

В Древен Египет копърът е бил използван не само като храна, но и като средство за успокояване и освежаване на дъха. 

Мащерка

Нашата изсушена мащерка е създадена, за да придаде на ястията богат аромат и характерен билков вкус. Тя е класическа подправка, която носи свежест и специфичен вкус на всяко ястие.

Ароматът ѝ се засилва при готвене - за разлика от много други билки, които губят част от аромата си при термична обработка. Именно затова мащерката е толкова подходяща за печени и бавно готвени ястия.

Босилек

Нашата подправка от изсушен босилек е създадена, за да придаде на ястията свеж аромат и мек, балансиран вкус. Класическа билка, която носи усещане за лекота и средиземноморска свежест.

Думата „босилек“ идва от гръцката дума basileus (цар, владетел), затова често го наричат „царската билка“. В различни култури босилекът се свързва с любов, щастие и благополучие, а в миналото дори се е подарявал като знак на добри намерения.

Босилекът е богат на антиоксиданти и е известен със своето благоприятно действие върху храносмилането и общия тонус на организма.

Риган

Нашата подправка от изсушен риган е създадена, за да придаде на ястията наситен аромат и характерен билков вкус. Класическа подправка, която носи духа на средиземноморската кухня.

Риганът е богат на антиоксиданти и е известен със своето благоприятно въздействие върху храносмилането и имунната система. Той има естествени антимикробни свойства и често се използва като част от балансираното хранене.

Риганът има много по-силен аромат, когато е изсушен, отколкото когато е пресен - нещо рядко срещано при билките. Именно затова сушеният риган е толкова предпочитан в кухнята.