-
x
Безплатна доставка -
виж повече
Приключете поръчката през вашия акаунт
Приключи поръчката като нов клиент
Създаване на сметка, има много предимства:
- Статус на поръчка и доставка
- Проследяване на историята на поръчката
- По-бързо приключване на поръчка
8 х 1 кг
-12%
Фино тъмно брашно от пшеница + подарък
Купи 7 опаковки (от 1 кг) фино тъмно брашно от пшеница и ще получиш ПОДАРЪК - 1 кг бяло фино брашно от пшеница!
+
Произведено в България
Смляно на каменна мелница
Натурален продукт
The price depends on the chosen options
Редовна цена
14,72 € | 28,80 лв.
12,88 € | 25,18 лв.
В наличност
Фино тъмно брашно от пшеница + подарък
Описание
Фино тъмно брашно от България
Това брашно е произведено от внимателно подбрани сортове мека пшеница, отгледана в България, с високо съдържание на белтъчини (около 15%).
Защо е фино тъмно?
Това брашно се получава след като смляното пълнозърнесто брашно се пресява на специални сита, за да се отделят голяма част от грисовете и триците. Тъй като в производствения процес не се отделя зародиша от зърното и самото зърното не се овлажнява преди мелене, през ситата преминават по-фино смлените частици, включително ситни грисове, както и части от богатия на витамини и минерали зародиш. Така при този процес се получава брашно с по-високо пепелно съдържание.
Друга причина за по-тъмния цвят на брашното е видът на вложената суровина, а именно пшеница с високо съдържание на белтъчини.
Въпреки че е фино, това брашно е със запазени полезни съставки и това допринася за богатия му натурален аромат. Хлябът, произведен от това брашно, е по-полезен, много ароматен и с характерен по-тъмен цвят.
Каменна мелница
Брашното мелим бавно на нашата каменна мелница, за да не се загрява зърното и да се запазят всички полезни съставки.
Бяло фино брашно от България
Това брашно е произведено от внимателно подбрани сортове мека пшеница, отгледана в България, със стандартно съдържание на белтъчини (около 10-11%).
Защо е бяло фино?
Бялото фино брашно е смляно на валцова мелница и се получава след като смляното пълнозърнесто брашно се пресява, преминавайки през множество грисоотделящи машини със специални фини сита.
При този производствен процес се отделя зародишът на зърното и същото се овлажнява с цел максималното премахване на грисове и трици. Полученото по този начин брашно е с ниско пепелно съдържание – 0,55% и се класифицира като брашно ТИП 550.
За разлика от тъмните брашна, при белите брашна се получават тестени изделия (хляб, сладкиши, козунаци и др.), които са с бял цвят и по-слаб аромат.
100% Натурално
Произвеждаме брашната, без да влагаме в тях ГМО, консерванти, подобрители, избелители или други добавки.
Рецепти
Ето и няколко лесни за приготвяне рецепти с фино тъмно брашно от пшеница:
Хляб от фино тъмно пшеничено брашно
Вижте и други интересни рецепти, които да приготвите сами у дома.
Комплектът включва:
Характеристики
| Разфасовка | 8 х 1 кг |
|---|---|
| Произведено в България | Да |
| Смляно на каменна мелница | Да |
| Пълнозърнест продукт | Не |
| Натурален продукт | Да |
Оценки и коментари
Ако сте доволни от продукта, който закупихте, споделете вашата оценка и рецензия. Вашият отзив помага на други потребители да направят информиран избор. Благодарим ви, че избрахте ZNT.bg
Оценете продукта