100% натурално
Маслото от сусам е 100% натурално, студено пресовано масло, извлечено механично от семена на сусам, без рафиниране (без никаква химична или термична обработка).
Без добавена сол. Без овкусители. Без консерванти.
Това гарантира запазването на вкуса, аромата и всички ценни вещества, важни за поддържане на добро здраве.
Богат състав
Маслото от сусам е богат източник на антиоксиданти и полиненаситени мазнини, които са важна част от балансираното меню.
Подпомага здравословния начин на хранене и е подходящо както за ежедневна употреба, така и за хора, стремящи се към по-балансиран и природосъобразен начин на живот.
Достатъчни са само 1-2 супени лъжици дневно, за да получи организмът необходимото количество полезни вещества.
Приложение
В кухнята маслото се използва в суров вид и е особено подходящо за салати, сосове, дресинги, маринати, студени ястия, плодови и зеленчукови смутита, както и като финален щрих на супи. Подходящо е и за веган хранителни режими.
Не се препоръчва използването му при термична обработка.
Маслото от сусам намира широко приложение и в домашната козметика – при приготвяне на кремове, маски и продукти за грижа за кожа и коса. Подходящо е за директно нанасяне върху кожата и за масаж.
След отваряне се препоръчва да се съхранява в хладилник и да се използва до 60 дни.
,,Замръзване"
При съхранение при ниски температури маслото може да придобие вид на замръзнало. Това не е действително замръзване, а естествен процес на утаяване и кристализиране на мастните киселини.
Тъй като маслото не се подлага на химична обработка и рафиниране и към него не се добавят консерванти или подобрители, е възможно да се сгъсти и да се появи утайка. Това не е повод за притеснение. Напротив, фините естествени частици са показател за качеството и натуралния характер на продукта.
За да възвърне първоначалния си вид, е достатъчно да оставите маслото на стайна температура, около 20–25°C. След известно време то ще се избистри. Не е необходимо да го нагрявате.