-
x
Безплатна доставка -
виж повече
Приключете поръчката през вашия акаунт
Приключи поръчката като нов клиент
Създаване на сметка, има много предимства:
- Статус на поръчка и доставка
- Проследяване на историята на поръчката
- По-бързо приключване на поръчка
Комплект
-9%
Комплект за печене на хляб с продълговат съд, панер за втасване и кърпа
За уникална хрупкава коричка и въздушна текстура на домашно приготвения хляб!
+
Натурален продукт
The price depends on the chosen options
Редовна цена
55,32 € | 108,20 лв.
49,90 € | 97,59 лв.
В наличност
Комплект за печене на хляб с продълговат съд, панер за втасване и кърпа
Описание
Глинен съд за печене на хляб
Всеки е наясно, че за приготвянето на добър хляб у дома са важни две неща - качествените продукти и добрата рецепта. Малцина знаят обаче, че има и трето, което може да направи вашия хляб изключителен - с уникален вкус и хрупкава коричка. Това е глиненият съд за печене на хляб.
Едно от основните предимства на глинения съд е неговата способност да изпича равномерно хляба. За разлика от металните или стъклени съдове, глиненият създава интензивна и равномерна топлина около тестото
Нашият глинен съд не е глазиран, което позволява на хляба да "диша" по време на печенето. Така хлябът се приготвя в естествена среда, без да се спарва. За направата на съда използваме висококачествена глина с отлична издръжливост и топлинни свойства.
Вижте повече информация за глинения съд.
Панер за втасване
Панерът за втасване, или наричан още банетон (Banneton), се използва за поддържане на тестото, докато то втасва, като му придава идеална форма и релеф, точно преди да влезе във фурната за печене.
Панерът е направен от естествен материал - ратан, който се извлича от тръстика. Това осигурява добра вентилация и помага за поддържането на подходяща влажност при втасването.
Вижте повече информация за панерът за втасване.
Кърпа за завиване на тесто при втасване
Памучната кърпа за завиване на тесто при втасване е с висока плътност на материята – 260 г/м² и е изработена изцяло от висококачествен памук. Тя е с висока попиваемост, лека и бързосъхнеща.
Вижте повече информация за кърпата за завиване на тесто при втасване.
Ленен калъф
Лененият калъф придава гладка текстура на тестото, докато то втасва. Използването му предотвратява залепването на тесто по панера за втасване и прави почистването след употреба по-лесно.
Ленът е дишаща тъкан, която позволява на въздуха да циркулира през нея. Това помага на тестото да остане свежо и предотвратява задържането на влага и миризми.
Ленът е дишаща тъкан, която позволява на въздуха да циркулира през нея. Това помага на тестото да остане свежо и предотвратява задържането на влага и миризми.
Вижте повече информация за ленения калъф.
Бяло фино брашно от пшеница
Правим това брашно от внимателно подбрани сортове пшеница, отгледана в България. Тя е със стандартно съдържание на белтъчини (около 10-11%). Продуктът е 100% натурален - без ГМО, консерванти, подобрители, избелители или други добавки.
Вижте повече информация за бялото фино брашно.
Закваска за хляб
Бъдещето на хляба е в неговото минало!
Нашата закваска е с високо съдържание на сух квас от пшеница. Тя е подходяща за направата на хляб от лимец, ръж, пшеница, ечемик, овес, царевица и др. Основно нейно предимство е бързото втасване на хляба - като при обикновена мая.
Приготвеният с тази закваска хляб има автентичен вкус, шуплеста структура, хрупкава коричка и типично по-тъмен цвят!
Вижте повече информация за закваската.
Комплектът включва:
Характеристики
| Разфасовка | Комплект |
|---|---|
| Произведено в България | Не |
| Натурален продукт | Да |
Оценки и коментари
Ако сте доволни от продукта, който закупихте, споделете вашата оценка и рецензия. Вашият отзив помага на други потребители да направят информиран избор. Благодарим ви, че избрахте ZNT.bg
Оценете продукта