Бяло фино брашно от пшеница
Правим това брашно от внимателно подбрани сортове пшеница, отгледана в България. Тя е със стандартно съдържание на белтъчини (около 10-11%). Продуктът е 100% натурален - без ГМО, консерванти, подобрители, избелители или други добавки.
Пълнозърнесто брашно от лимец
Това брашно е произведено от български ЕДНОЗЪРНЕСТ лимец, с ниско съдържание на глутен, който отглеждаме сами, на собствена земя, в нашето стопанство в село Иван Вазово, Тракийската низина. Брашното мелим бавно на нашата каменна мелница, за да не се загрява зърното и да се запазят всички полезни съставки. За направата на това пълнозърнесто брашно се използват целите житни зърна, включително обвивката и зародишната им част. Това го прави богато на фибри и хранителни вещества, включително витамини и минерали.
Пълнозърнесто брашно от ръж
Това брашно е произведено от внимателно подбрани сортове ръж, отгледана в България. Брашното мелим бавно на нашата каменна мелница, за да не се загрява зърното и да се запазят всички полезни съставки. За направата на това пълнозърнесто брашно се използват целите житни зърна, включително обвивката и зародишната им част. Това го прави богато на фибри и хранителни вещества, включително витамини и минерали.
100% натурално
Произвеждаме брашното, без да влагаме в него ГМО, консерванти, подобрители, избелители или други добавки.
Микс от семена
Нашият микс е хармонично съчетание от четири различни вида семена – тиквено семе (сурово, белено), ленено семе (цяло), слънчогледово семе (сурово, белено) и бял сусам (белен).
Миксът от семена е естествен източник на:
- енергия от растителни протеини
- здравословни ненаситени мазнини (включително омега-3 и омега-6)
- диетични фибри за добро храносмилане
- богат набор от витамини (E, K, група В, фолиева киселина)
- минерали като магнезий, цинк, калций, желязо и фосфор
- антиоксиданти, които подпомагат естествената защита на организма