Нарежете на ситно лука и чесъна и ги запържете в зехтин/олио. Добавете смляното месо и го запържете. Сипете виното и бъркайте няколко минути, докато се изпари алкохолът. Добавете сухите подправки (чесън, сол, черен пипер) към доматения сос, след което добавете към месото. Оставете да ври, докато сосът се сгъсти.
Сварете спагетите*, като спазвате инструкциите на етикета.
Сервирайте спагетите в подходяща чиния. Полейте обилно със соса и поръсете с настъргано твърдо сирене (пармезан, грано падано или друго по избор).
